吃牛肉是因为牛排是上层人吃的，吃牛排代表身份和品味，所以美国民众攒钱也要偶尔吃上一次牛排
后来农场主发现卖牛肉赚钱，于是大量养殖牛肉。美国的牛肉生产被四大集团垄断，以前价格一直很稳定即使穷人也能吃上牛排，更不用说碎牛肉了。但是近些年牛肉价格上涨，已经到了普通收入者吃不起牛排的程度了，民众为此还在闹
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 过去美国人主要是吃猪肉的，后来不知道啥时候改吃牛肉了，据说是产牛的行业协会大力宣传的结果，不过南方吃猪肉的州还是挺多。
: 吃鱼这个我是真见过，他们钓上来的鱼直接FILLET，就留下鱼身体上的两片肉，剩下的直接扔了。
:
--
FROM 114.242.179.*