少量的甲醛甲醇，不仅无害还有增加风味的作用，过去我们这的永隆河，酿酒的集镇，酒酿出来还要加极少量的农药，增加风味。你说的这个问题，不应如你说理解。这里面有个俗语的，我忘记了。传是这么传的，具体不知道。电影红高粱中也有这个类似的，不知各位看懂没有。很多地方都有这个文化。
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 看的出来你对家乡的热爱。但土法酿造是没有除甲醇和甲醛的环节，是很危险的。
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