辣椒粉和胡椒粉一样都当纯调料了
当然不宜太多，一般吃饭日本人用七味粉的量就够了，刀口辣椒+油泼比较刺激，现在年纪大了也不多吃
  
  
【 在 miller (人在旅途) 的大作中提到: 】
:  有的菜（有的馆子）用干辣椒，没有一点营养。纯粹为了辣而辣。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 其实适量的辣还可以帮助减盐的  
:  : 像贵州就是典型，不产盐被迫用辣，现在反而成了特色  
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