陕菜是官菜，就不是给普通老百姓准备的。您就街边吃碗凉皮的水平，还搞不清吃的是哪种凉皮？就别吹了。

【 在 rd07 的大作中提到: 】
: 美食一定是大众化，平民化的
: 其他菜系的代表菜都是能吃到的
: 所谓高端陕菜就剩菜名了，恐怕不是用来吃的，是用来吹的
: ...................
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