习惯..小馆子那种一套密封膜的也要拆开冲洗..
稍高档的餐厅的都是自己的定制碗碟没有密封的应该也是消毒好的..也洗...
纯粹仪式..
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 全国食辣地图
: 发信站: 水木社区 (Fri Dec 6 14:26:16 2024), 站内
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: 微辣更有利于推广,不过我觉得不过瘾,回家就专门挑辣椒吃,本地辣椒真的好吃
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: 冲洗碗筷不确定是不是广东的习惯,有些餐厅的餐具直接从消毒柜中拿出来,不需要洗,更喜欢这种模式。费大厨就不用洗
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: 【 在 yangyx 的大作中提到: 】
: : 其实作为湖南人,更爱吃广东这种微辣的湘菜,还引入了冲洗碗筷这种优秀习惯
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: ※ 来源:·水木社区
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