那都是文艺大龄女学了两道征婚用的菜谱，学学玩。谈不上pattern。
自己吃，B站上王刚和农国栋对比着看，隋卞和鲁菜陈和老饭骨对比着看，
再找个你家乡的博主。绝对加深理解，实操很有帮助。

爆锅用什么香料构不成pattern。只是个味型。
硬说pattern，鲁菜用葱姜蒜爆锅，是有老师傅说过，学艺时明确讲的。
川菜60%，“郫县豆瓣酱，炒出红油”。
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 按照下厨房app的攻略做过一些，不算太精通吧。
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