完全白脖了。郫县豆瓣基本没辣味，取其红油（色）、豉味（香）和增鲜，对成菜加持。
【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 用郫县豆瓣，是明确客户选辣味才加。
: 如果客户要求不放辣，就不会加郫县豆瓣。
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