用得比较多的是山姆的全麦和高筋粉 很好用 还一个鲍勃红磨坊的也不错
面包这种粉是一方面，水的比例比较重要 以及揉到位
【 在 redend 的大作中提到: 】
: 疫情前用金象，不过现在做不出当年的感觉了。前几天用盒马的日式能拉丝确实不错，不过量少还贵。
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