不是。面包的好吃是高温带来的。比如，法棒面包，材料跟馒头差不多。
烤馒头也好吃。

高温，去掉了酵母味。
但是，高温会带来毒性物质。
馒头，可以加食用碱…
【 在 st6666 的大作中提到: 】
: 一堆扯淡的，抛开材料仅两者不同的制作过程 就决定了面包就是比馒头好吃
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