下回试下
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【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 自己卤一次，然后把卤汁过滤后冷冻，这就是老卤，下次用的适合兑水控制咸淡，缺什么就填什么，直到味道满意了就是合适了，固定了以后就是过滤，冻上保存
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