额，如果冷冻后解冻就可以解决炒菜长期保存的问题
防腐剂、添加剂什么的早就可以不存在了
实际上即便是冷冻食品，你去看一下通常也会有很多添加剂
而且自家的冰箱，不是工业化生产的快速冷冻
蔬菜维生素基本都流失了，口感也变差
怎么可能比预制菜健康。。
你试几次就明白了
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 做这么多，肯定是冷冻
: 冷冻以后几天内又不会细菌和亚硝酸盐。所以健康方面和新做的没区别。反而比外面添加剂的预制菜健康。
: 至于口味，那等楼主几天后来反馈
: ...................
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