肉白煮最香，放了这些调料把肉香都盖住了，最好的是手抓肉，煮肉连盐都不放。四川的做法就是糟蹋好东西。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 香，去年牛肉便宜，我吃了很多。现在让我选牛排或者牛肉火锅，水煮牛肉，我会毫不犹豫的选后者，香上加香，不香吗？超级香啊。同样等级的肉切成牛排煎烤撒胡椒盐，远不如随随便便涮着吃。
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