如果火锅你吃不出肉香,我想可能不是火锅的问题。只能说享不了复合香味的口福。
【 在 duke2015 的大作中提到: 】
: 肉白煮最香,放了这些调料把肉香都盖住了,最好的是手抓肉,煮肉连盐都不放。四川的做法就是糟蹋好东西。
: 【 在 maruko 的大作中提到: 】
: : 香,去年牛肉便宜,我吃了很多。现在让我选牛排或者牛肉火锅,水煮牛肉,我会毫不犹豫的选后者,香上加香,不香吗?超级香啊。同样等级的肉切成牛排煎烤撒胡椒盐,远不如随随便便涮着吃。
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--来自微微水木3.5.17
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