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主题:Re: 北京为什么很难吃到真正好吃的地方小吃
sthgot2give
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2025-02-20 10:46:56
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你说的一部分是对的,北京的房租成本决定了店主很难做到又便宜又好吃,北京本地的特色小吃这些年在消亡。
如果你还是想吃质量很高的北京本地特色小吃,需要花的钱就不是吃小吃的那个预算。至今还能保留传承的基本上都是高端餐饮,你可以查一下三五堂,那个算是便宜的。
在北京如果一个餐馆老板不但能保证饭菜质量同时还能保持廉价,餐馆火了以后,房租马上就会涨,然后就只有两个选择,关店或者走高端路线。
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