机器的确快,不过我这种快不了太多,主要是每晚都要单独炒菜。
【 在 battleship 的大作中提到: 】
: 没法大规模做面的话,可以试试同时供应机器压的面,完全手工的更贵即可
: 用机器压的面的话,就可以试试各种面的口感,比如细面,粗面,韭叶面,宽面,当然也许请个兰州拉面的师傅一样能搞定,也是手工面,兰州拉面速度还是很快的,感觉韭叶面配羊肉汤很好吃。
: 可以去参考一下榆林的汪茂元羊肉面,在当地还是挺有名的连锁品牌
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