要蒸这么熟吗？我没自己蒸过，不确定，感觉顶多5成？一般煮不了多大会儿就捞起来了
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【 在 southsea13 的大作中提到: 】
: 煮成三成熟是瞎扯
: 应为6-8成
: 北方沥出的米汤大部分是用来熬菜的
: 就放在大灶锅底熬菜
: 熬菜好了 上面蒸的米饭也好了
: 这是在过去厨具 电力 燃气严重缺乏情况下的一锅出
: 大灶的余烬掏出来放火盆里
: 搪瓷缸放点米和水坐到火盆里
: 中午就是给孙辈的饭
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