她是放了一整袋酵母，在面团两倍大后，继续发酵。

正常是两倍大，发酵就完成了。

【 在 skysummer 的大作中提到: 】
: 现在的酵母会酸吗？我随便做都特别发。不会塌。
: 发自「今日水木 on M2007J17C」
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