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主题:Re: 酱油
chunzai
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2025-03-14 06:53:17
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还有老抽,做红烧用的。我买的是生抽,沾食用的。
酱油甜味肯定不正宗,虽然放酱油不吃甜,但我红烧从来不放糖
倒掉浪费,吃着不舒服,只能烧茶叶蛋了。但不知买什么好
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 广东酱油也是咸的吧?
: 个人觉得最好吃的酿造酱油,是头抽。
: 科普一下吧,酱晒好后,用盐水浸的第一道酱油叫头抽,然后浸第二道酱油叫生抽。
: ...................
--
修改:chunzai FROM 117.143.145.*
FROM 117.143.145.*
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