有同学开了个涮牛肉火锅，请过去吃了一次，涮的时间长短并不明显音响硬度，吃起来都不硬，怀疑你这应该是肉的部位问题吧。。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 在外面火锅吃的涮的，牛肉看上去成色还不错，鲜红的，而且几乎没有任何肥肉，商家说是他们早上自己新进的新鲜牛肉，然后自己动的给切的切片的，然后涮完之后不到一分钟拿出来就感觉很硬，跟干草一样嚼不动，这是怎么回事啊？商家说可能是因为他们是天然的，没有像外面的产品加那些添加剂之类的，是不是他们买的牛肉品种不行啊
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