不可一概而论
重庆老火锅，用牛油是这样的，这个“老”就是老油的意思
当然也是要处理过的，不是直接重复用锅底
成都的火锅用菜籽油的居多，就没有这种

【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 看travel版在讨论。
: 真的如此吗？
: 发信人: fckmessi (fckmessi), 信区: Travel
: ...................
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