我估计市面上的冷冻“老母鸡”都是蛋鸡，但蛋鸡和老母鸡的区别，是不是就散养和工业化饲养的差异？
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 那种市场上活着的老母鸡基本都是淘汰的蛋鸡，很明显不是散养的老母鸡，我家养了十几年鸡，这个还是分的清，价格比超市里的净肉鸡腿贵多了，当然味道也好不少
: 我们那村里集市上卖的活的大公鸡更贵，40-60一斤，而且只要有卖的肯定很快有人买走
: 不过那么大淘汰蛋鸡，当老母鸡卖，感觉消耗不了那么多
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