先混合成团、松弛（静置）半小时。
然后不停地压面皮、折叠、再压… 刀切馒头师傅一般就是这样擀面的。
差别只是我的是小型机，面皮宽度14厘米。他们的至少30cm
【 在 natsel 的大作中提到: 】
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: 压面机能和面吗？
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: 我觉得，和点软面，煎一下当早餐、零食，还可以的。
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