哦 可能是口径问题
就我个人接触过的国家而言，差别没有那么大

实际每天能吃2斤蔬菜的人应该挺少的
吃了应该也很难充分吸收
年消费量100多千克从常识来讲，更合理些

很多人喜欢爆炒是因为口味习惯的
并没有太考虑营养问题

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 可根据FAO数据中国大陆14.26亿人平摊下来就那么多啊，老外除了生吃，炖煮烧烤保留维生素的效率都不如快速爆炒
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