哦哦，我没啥偏见，没啥舒不舒服之说

但这个对应挺勉强的，只是个非常粗略的类比

随便举个例子，你说南方少数民族可以对应东南亚的食物
但是第一南方少数民族饮食从来没有进入主流“中餐"范畴
因此也没有发展出明确的派系
第二，东南亚、印度发展出了非常繁复的香料系统
但中餐对香料的使用确是非常有限的
具体讨论下来还有很多区别
可以大概说，中餐和印度或东南亚料理走向很不同
你说南方少数民族料理能对应“殖民地”那边，挺勉强的

饮食要能成为一个派系至少要有明确的风格
只说我们有这块，有点像，其实没啥太大意义

另外，什么都有，就变成一个没有明确定义的大杂烩了
对于饮食进一步让别人认可，其实不是好事
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 我的提法你可能会不舒服
: 但这是事实（对应不是对抗）
: 中餐同质性没有那么大
: ...................
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