费大厨用的是螺丝椒，也是比较贵的一种，但是比樟树港辣椒还是便宜很多

真正的樟树港辣椒，一斤就接近100块钱了吧，这种平价餐馆一般不会用

京东淘宝倒是有很多看着便宜的樟树港辣椒，实际上都是假的

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 用樟树港辣椒就是湘菜
: 余干辣椒就是赣菜  
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