你的做法是对的。

其实是猪油炒出来的。

【 在 maple0 的大作中提到: 】
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: 我不这么做，这么炒辣椒太麻烦，而且满屋子辣味
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: 我先炒肉，肉炒出油脂后放入辣椒，翻炒两下，让肉和辣椒混合，然后用酱油加些水稀释，分次倒入锅中，第一波倒的料汁干了，就倒入第二波，总共三四次
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#发自zSMTH@RMX3300
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