糯米放冰箱冷冻，解冻后仍Q弹。
可以冷着吃。
大米就不一样，会变硬。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 粽子是糯米，绿豆、五花肉、三层包裹。
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: 五花肉的油脂渗出到绿豆、糯米、形成肥而不腻的口感。
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: 只有五花肉是咸的，绿豆解毒，糯米软绵，还有粽叶的清香。
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: 只是糯米真的不好消化，不懂为何不用梗米、灿米、包粽子。
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