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主题:Re: 如何高效把肉变成馅
HYNOS
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2025-05-26 18:09:58
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本中就是,左右开弓,一斤肉放案板上没多少的,五六七分钟完事。
【 在 casperc (Casper) 的大作中提到: 】
: 对的,肯定是用菜刀剁的肉馅好吃;
: 看过高手用两把菜刀剁肉馅,很轻松的样子,发力应该还是有窍门的。
: 【 在 anglealq 的大作中提到: 】
: : 绞肉机出来的肉口感不太好,太碎,没嚼劲
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