取消推荐。
炒鹰嘴豆，吃多了可能有问题：草酸高，造成尿检隐血；血小板也会有异常，它抗凝血。
但鹰嘴豆是西亚、中东地区的主食。可能必须煮着吃：浸泡后沥干、煮第一遍的水也倒掉，就能去掉大部分的草酸、嘌呤。
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 是那种表面带焦斑的吗，这种比较酥脆好吃，没焦斑的有些硬
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