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主题:Re: 为什么自己考的羊肉牛肉都硬啊
huang10zhi
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2025-05-30 15:07:48
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熟了,最后200度20分钟就是要美拉德反应,香味提一档。
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 120°4小时,差不多就已经熟了吧
: 我做水浴牛排也就泡60度水里1个小时多点
:
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