【 在 digital 的大作中提到: 】
: 岂止煮个汤，炒个西红柿鸡蛋都会把那层黑的溶解掉。
:

那层保护估计叫做“烤蓝”。

烤蓝是一种金属表面处理工艺，主要用于钢铁零件。它通过在金属表面形成一层蓝色的氧化膜来达到防锈和装饰的目的。这种工艺通常在含有“碱性氧化剂”的溶液中进行加热处理，使金属表面形成一层致密的氧化膜。

氧化膜不耐磨损。
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