能攥干的菜一定要攥干
用葱油爆一下花椒干辣椒
盐醋糖味精比例适当就好
【 在 Missing7 的大作中提到: 】
: 我感觉我做的不如外面的好吃～
: 我都是搁点白糖，蒜末，小米辣，然后烧个热油浇蒜末激发香味，再倒入酱油醋盐胡椒粉，搅拌一下！
: 但是香味真不如外面的好吃
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