【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 搞笑了。煮粥，不是煮水，它会形成巨大的泡泡。

起泡是火力太猛，水蒸气从锅底冒上来。

电压力锅煮粥（饭）时，是没有蒸汽排出的，说明温度压在既保持压力，又不过热的微沸临界点。
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