用虾来焖豆腐我都是用小虾或者用虾米煎香再闷，鲜香兼具
【 在 joejunker 的大作中提到: 】
: 豆腐切丁，打两个鸡蛋用蛋液包裹住豆腐，两面煎金黄，期间放点酱油；
: 热油炒大蒜、姜片、青椒；放虾进去，放盐、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油、蒜蓉辣椒酱；勾芡；
: 放豆腐进去一起焖一下，放葱翻炒一下，出锅开吃~
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