没啥特殊工艺，很多地方都会做酱酒，特别是茅台镇，
模仿茅台成功的不是没有，只是没法宣传而已。
硬要说茅台的门槛，就是勾兑人员能保证几十年口味如一。
在这么多年，原材料波动，气候波动，生产波动的情况下。

【 在 wuhuadasha 的大作中提到: 】
: 茅台只是掌握了特殊工艺，有的人喜欢这个口味
: 粮食酒成本很低，我爸在家里做酒，两斤粮食出一斤高度白酒。
: 茅台大概五斤粮食出一斤茅台，有的说法是10斤粮食。
: ...................
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