谢谢哈 看起来很有意思！
也想尝试下

那应该就是用砂锅对吧
做出来锅巴的效果如何？

【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 是时间，整体20分钟，实际火的时间是七八分钟
: 能煮熟，因为米提前泡了，并且用的热水。
: 煲仔饭的锅，关火之后，那个热气会留在里面闷蒸，就是那个3分钟。
: ...................
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