我感觉糊辣味型还是挺限定的

主要是宫保的一些菜系

糊辣壳挺难驾驭的


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 看什么菜
: 要呛辣可以先下干辣椒爆糊，再放花椒
: 再放莴笋什么的就有一点糊辣味
: ...................
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