受法例限制，现场制作也只能电炉烤制了啦
没啥特别，香港别处一样是电炉烤（传说中深井烧鹅未去过不敢说）  
这一家就是写清楚几点出炉，你想要新鲜的就踏着点去就行了，早一点还能看到人家打开炉子
他家特点是有烟熏味

我们广东很多地方的烧鹅都很有特色的
  
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
:  这家好像还挺有名的。。
:  电烤的能有啥特别的吗
:  
:  【 在 MKV 的大作中提到: 】
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