- 主题:晒一晒美食，成都的火锅
楼主在四川。抱怨火锅店没有北京特色的麻酱。这不搞笑么？他应该去感受当地正宗的吃法。
【 在 dingpeng 的大作中提到: 】
: 你没看懂我说什么。
: 我说的是，这边吃四川火锅大多数人也是用麻酱。这不是一个评价或者我个人的看法，而是一个事实。
: 好坏不评价，事实就是这样。
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那可能是麻木了
上饶比南昌辣
另外问过赣州的老表，也说南昌的不行
【 在 dingpeng 的大作中提到: 】
: 在九江吃的，小炒肉也不辣，只有湖南的小炒肉有点辣。吃云南的小米辣也不觉得辣，年纪大了麻木了？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 小炒肉啊
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FROM 223.104.212.*
北京的四川火锅也都是有香油的，但是北方人大多吃不惯油碟，这些人就是去四川也还是会要麻酱的。
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 楼主在四川。抱怨火锅店没有北京特色的麻酱。这不搞笑么？他应该去感受当地正宗的吃法。
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FROM 223.104.39.*
以前吃火锅都是微辣，现在中辣起。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 那可能是麻木了
: 上饶比南昌辣
: 另外问过赣州的老表，也说南昌的不行
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FROM 223.104.39.*
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 四川不算辣
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四川连着陕西那块都是辣的
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只要有麻酱的火锅那必然不是正宗的四川火锅。
【 在 HJRM 的大作中提到: 】
: 成都火锅很难吃
: 我上月刚从成都回来，慕名去吃了大名鼎鼎久仰大名的正宗的成都火锅，真是出乎意料啊
: 蘸料竟然是香油，而且几乎只有香油，开始以为仅仅这家店这样而已，后来一问，全成都都这样。后来总算遇到一个除了香油也有花生酱的火锅店，但是那酱竟然是甜的！
: ...................
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因为麻酱会中和辣味，所以爱吃辣的不会喜欢麻酱。
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FROM 106.38.75.*
香油比麻将强一万倍
个人口味罢了 成都火锅好吃
【 在 HJRM (HJRM) 的大作中提到: 】
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: 成都火锅很难吃
: 我上月刚从成都回来，慕名去吃了大名鼎鼎久仰大名的正宗的成都火锅，真是出乎意料啊
: 蘸料竟然是香油，而且几乎只有香油，开始以为仅仅这家店这样而已，后来一问，全成都都这样。后来总算遇到一个除了香油也有花生酱的火锅店，但是那酱竟然是甜的！
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FROM 223.104.4.*
重油重麻辣，不知道有什么好吃的，如果食材不新鲜倒是能掩盖一下，否则就是浪费食材。
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FROM 221.209.217.*
祛寒除湿
大冬天的吃，发一身透汗，感冒都会好
夏天开空调吃，更是神仙日子
【 在 bravestorm 的大作中提到: 】
: 重油重麻辣，不知道有什么好吃的，如果食材不新鲜倒是能掩盖一下，否则就是浪费食材。
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