- 主题:GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
你包过包子吗
包子皮无论发面软硬 不擀怎么做成圆形的包子皮状？
你用手捏还是按的？
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 包包子不是包饺子，擀过的皮蒸出来当然硬。
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百大方言也在南方。南南差异大于南北差异，南方人互相嫌弃对方菜难吃也是事实。
南方除了一个地理概念，别的都无法作为一个整体也是事实。
【 在 kdmh01 的大作中提到: 】
: 陈述事实，做到有理有据。
: 中国有八大菜系，有七个在南方，这是事实，
: 接受这个事实，并且接受各有所爱，这另一个事实。
: ...................
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绿叶菜也就白菜生菜（这俩都不是很绿）上海青 草酸低点
其他高的有很多 除了菠菜
例如茼蒿 蒿子杆 苋菜 空心菜 南方很多地方会吃的红薯叶 草酸都很高
一般看着闻着越像草的 草酸就越高
【 在 mageofu 的大作中提到: 】
: 不行，一天不吃绿叶菜我就觉得不舒服。很多绿叶菜草酸都不高，你不会只知道菠菜吧
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我没包过，我见别人包过。
面发的好就是不用擀皮
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 你包过包子吗
: 包子皮无论发面软硬 不擀怎么做成圆形的包子皮状？
: 你用手按的？
: ...................
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呵呵了 没有不用擀的包子皮
面发得再好 也不可能自动发成一个个均匀的圆形包子皮
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 我没包过，我见别人包过。
: 面发的好就是不用擀皮
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毫无生活常识。
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 呵呵了 没有不用擀的包子皮
: 面发得再好 也不可能自动发成一个个均匀的圆形包子皮
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毫无生活常识。
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 软硬是相对的
: 我看到北方人包包子居然还要擀皮，可见皮多硬了。
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北方的馒头都得那斧头砸碎才能吃。
【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: 我知道是发面，但吃起来像死面。包括北方的馒头也是硬的咬不动。
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井底之蛙
包包子可以一边按馅一边捏褶
【 在 azurelight 的大作中提到: 】
: 呵呵了 没有不用擀的包子皮
: 面发得再好 也不可能自动发成一个个均匀的圆形包子皮
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确实费牙，咬的腮帮子疼
【 在 zjlt3 的大作中提到: 】
: 北方的馒头都得那斧头砸碎才能吃。
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