- 主题:我心目中最好吃的东西的分布
赞同粤菜之后是天津，这俩把心思都放在琢磨吃上了，花样繁复，工序复杂，不辣。
不知道为什么？
看过hk经营饭店的纪录片，觉得这些人实在太勤劳。
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
: 你不喜欢重口味的东西就代表全世界的人都不喜欢了吗？
: 天津的重口味早餐非常好
: 只是在外地吃不到而已
: 必须去天津的居民区附近吃
: 我去天津出差从来不在酒店吃早餐就是这个原因
: 我估计在这里吐槽天津早餐不好吃的
: 要么就是口味轻
: 吃不了重口味的东西
:
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」
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天津的炒菜没什么特色
但是早餐绝对一流
码头文化重视小吃和进餐速度
天津街边十分钟能填饱肚子的小吃全国第一
【 在 dropstar 的大作中提到: 】
: 赞同粤菜之后是天津，这俩把心思都放在琢磨吃上了，花样繁复，工序复杂，不辣。
: 不知道为什么？
: 看过hk经营饭店的纪录片，觉得这些人实在太勤劳。
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早餐？煎饼果子？包子？羊杂汤？
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
: 天津的炒菜没什么特色
: 但是早餐绝对一流
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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中餐接下来可以推向世界的有
1. 奶茶
2. 各种dumpling，但要学日本人念中文名，直到有专门的英语单词（连萝卜英文都有daikon）
3. 各种中式甜品，但需改良（类似日本用抹茶栗泥做的甜点，中国的藕、马蹄、桂花、杏仁这些都可以做文章）
4. 黄酒，中国酒
5. 绿茶，以及绿茶衍生产品
6. 豆浆替代牛奶的饮品和点心
7. 各种火锅，这个种类就很吓人，尤其涮锅国外餐饮基本空缺
8. 中国面条，同样和意面一样，不能用noodle一词概括之
9. 炸臭豆腐，我坚持认为这个在国外打得开
10. 全素宴，走高端路线，让欧洲人搞这个概念就是笑话
【 在 dropstar 的大作中提到: 】
: 赞同粤菜之后是天津，这俩把心思都放在琢磨吃上了，花样繁复，工序复杂，不辣。
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: 不知道为什么？
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