我觉得可能是本地人爱吃这个，
另外，一些很细微的口感差别你不在乎，当地人在乎

【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: 就是不少地方名菜无论原料、做法到味道感觉跟普通家常一样，为啥就成这个地方的名菜了呢。
: 比如有名的安徽那个老母鸡汤，我去合肥特意吃了，没有感觉跟自己家里炖的老母鸡汤有啥区别啊。
: 为啥就成安徽美食了呢？
: ...................
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FROM 222.126.171.*

老母鸡汤出名难道不是因为家常？然后变成了合肥话代表，然后诞生了生意不错的连锁快餐店？
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 就是不少地方名菜无论原料、做法到味道感觉跟普通家常一样，为啥就成这个地方的名菜了呢。
:
: 比如有名的安徽那个老母鸡汤，我去合肥特意吃了，没有感觉跟自己家里炖的老母鸡汤有啥区别啊。
: ...................
--来自微水木3.5.11
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FROM 117.136.32.*

我也想知道，安徽那个老母鸡汤跟其它地方做的老母鸡汤比，到底美味在哪里呢？

我完全吃不出来啊。

全国有不少地方都炖老母鸡汤吧。

给你一份其它地方的老母鸡汤、一份安徽的，难道安徽的就会明显好吃么？
【 在 MiguelII (MiguelII) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 关于饮食有个问题始终想不明白
: 发信站: 水木社区 (Sun Sep 19 09:44:13 2021), 站内
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: 从你的发言觉得，你的口位不同寻常
: 哈哈
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: 【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: : 就是不少地方名菜无论原料、做法到味道感觉跟普通家常一样，为啥就成这个地方的名菜了呢。
: : 比如有名的安徽那个老母鸡汤，我去合肥特意吃了，没有感觉跟自己家里炖的老母鸡汤有啥区别啊。
: : 为啥就成安徽美食了呢？
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 101.224.133.*]
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修改:bom FROM 218.90.27.*
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