- 主题:感觉北方的农作物普遍比南方的好吃
其实就是南北方自然条件不同，适合不同的作物，各有优势，没有啥一能万能的。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
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: 叶菜要嫩、脆
: 北方鲜韭菜和香椿也根本不等什么生长周期长
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: 块茎、瓜果、种子这些需要时间积累
#发自zSMTH@BMH-AN10
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这是全球现象吧，泰国绿叶菜特别丰富，到了日本韩国，啥也没有，也就白菜菠菜，到了欧洲，那只有土豆西红柿和包菜。
【 在 slogan 的大作中提到: 】
: 为什么北方的叶菜不如南方土菜？
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那为什么他们南方还要吃山东的蔬菜？我们北方没有他们说的蔬菜，只有白菜土豆？
【 在 jiangtony 的大作中提到: 】
: 这是全球现象吧，泰国绿叶菜特别丰富，到了日本韩国，啥也没有，也就白菜菠菜，到了欧洲，那只有土豆西红柿和包菜。
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胡扯，绿叶菜生长期非常短，在哪都能种
北方不吃是因为不好吃，
南方种是因为那些在北方好吃的菜到了南方也不好吃了，所以在南方北方都不好吃的菜才有机会在南方登场
【 在 jiangtony 的大作中提到: 】
: 这是全球现象吧，泰国绿叶菜特别丰富，到了日本韩国，啥也没有，也就白菜菠菜，到了欧洲，那只有土豆西红柿和包菜。
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对
如果不是疫情
现在食材范围也扩大了
不仅限于国内
全世界的好食材都能为我所用
【 在 elaine1005 的大作中提到: 】
: 其实就是南北方自然条件不同，适合不同的作物，各有优势，没有啥一能万能的。
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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上海最流行的是羊肉馆，本地食材品质很差，蔬菜水果活鱼虾难以远距离运输，牛羊肉冻的运输很轻松，
兰州拉面上海最流行，冻肉+面粉+调料，完全不依赖本地食材，能做到全国所有店一个口味
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 对
: 如果不是疫情
: 现在食材范围也扩大了
: ...................
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FROM 220.196.192.*
看来你没来过上海
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 上海最流行的是羊肉馆，本地食材品质很差，蔬菜水果活鱼虾难以远距离运输，牛羊肉冻的运输很轻松，
: 兰州拉面上海最流行，冻肉+面粉+调料，完全不依赖本地食材，能做到全国所有店一个口味
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 117.143.103.*
呵呵
【 在 DBK 的大作中提到: 】
: 你也是台湾人隐藏的深？
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 看来你没来过上海
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,4」
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FROM 117.143.103.*
丰富是因为都不好吃，绿叶菜生长期很短哪都能种，
一部分好吃一部分不好吃，不好吃的就淘汰了，
全都不好吃，没有好吃的，不好吃的就没被淘汰
【 在 vincentwz 的大作中提到: 】
: 叶子菜还是南方丰富好吃
: 发自「今日水木 on PDRM00」
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FROM 220.196.192.*
南方光照雨水都足，植物长得快，缺点就是不够扎实。不只是农作物，树木也是。你看南方的很多大树，根系特别浅，树干也不够致密。
【 在 grampus (大雄) 的大作中提到: 】
: 感觉啊，没有具体调查和数据，但北方的小麦、水稻、水果普遍都比南方的在品质上更好。东三省这样的地方，才是真正的鱼米之乡：米有好稻米，品质优良的粳米；鱼有大马哈、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼，基本都是大型鱼。当然了，南方的鳜鱼、桂鱼、武昌鱼也不错。
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