- 主题:看下来其实山西的古今落差最大
我现在都没见过自酿醋，我姥姥过去冬天做醋，一直要做到醋冬天放在院子里不结冰，那醋是相当好
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 自酿醋很少见了
: 去亲戚家也没了，以前是有的
: 现在就是小米红枣老白汾了
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FROM 117.136.90.*
作为山西人，自从离开老家，再也吃不到正宗的白醋了，那种算中带香的味道。
【 在 zhaoxl 的大作中提到: 】
: 作为山西人，只认本村自酿醋，小时候经常拿个大瓶子去打醋，一次三五斤能吃两三个月。
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FROM 123.113.111.*
老表还是会经商滴，只是都贡献给全国各地了。
我老家基本上都是经商的，全国各地都有，生意做的大的也很多，但是资金消费也基本上贡献在外地了，在老家也就是盖一院子房完事。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 老俵不善营商
: 上世纪车匪路霸有之，私挖盗掘有之，关门打狗有之，多数是不太好听的传言。本世纪佛系了，周边都在竞争经济，鱼米之乡，粉干好吃就够了
: 现在京港过江西，结束只有浙赣湘一条大动脉的历史，不知南边离珠三近，会不会发展好点
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FROM 123.113.111.*
现在下一代跑深圳
吃的意大利黑醋……手工老醋一定要打开市场
才能活下来
【 在 quinrui (默然) 的大作中提到: 】
: 作为山西人，自从离开老家，再也吃不到正宗的白醋了，那种算中带香的味道。
: 【 在 zhaoxl 的大作中提到: 】
: : 作为山西人，只认本村自酿醋，小时候经常拿个大瓶子去打醋，一次三五斤能吃两三个月。
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FROM 117.143.103.*
那就是本地老俵
环境问题
就像潮汕人经商能力没得说，本地还那样
【 在 quinrui (默然) 的大作中提到: 】
: 老表还是会经商滴，只是都贡献给全国各地了。
: 我老家基本上都是经商的，全国各地都有，生意做的大的也很多，但是资金消费也基本上贡献在外地了，在老家也就是盖一院子房完事。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 老俵不善营商
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FROM 117.143.103.*
从三国演义就能直观的知道豫章郡的繁华，唐代的滕王阁序也知盛况，再到宋元明因瓷器而经久不衰，然江西的衰败是突发的、意外的（太平天国），是断崖式的（人口直接减半），是没有回光返照、一去不返的
对比山西，从南北朝时期的北魏从大同迁都洛阳就已经昭示山西衰弱的开始，南宋起更是远离经济重心，山西的衰败是逐渐的，而且是有两次回光返照，一是明清因边境危机而兴的外贸商业，二是近些年的煤炭行业。越近的历史给人的观感冲击越大，但纵观历史，山西很早就远离经济政治中心，这种落差感不如江西来的大。
至于文化方面，山西文化一直就不低，不存大什么落差，而江西文化一直影响偏小，也没有多少落差。
【 在 klong 的大作中提到: 】
: 你这个时间尺度不一样，江西就是明代靠水道好了一段时间，宋以前一直默默无闻，山西春秋到大唐到晋商，很长的时间。
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FROM 14.150.204.*
你怎么吃得这么高端，我在深圳商场超市就没见过什么意大利黑醋，我还是买的山西陈醋或镇江香醋
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 现在下一代跑深圳
: 吃的意大利黑醋……手工老醋一定要打开市场
: 才能活下来
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FROM 121.35.242.*
不是我吃
我这一辈的都跑太原了
下一辈的有在深圳，之前给我寄黑醋和橄榄油过来
【 在 lilyman (lilyman) 的大作中提到: 】
: 你怎么吃得这么高端，我在深圳商场超市就没见过什么意大利黑醋，我还是买的山西陈醋或镇江香醋
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 现在下一代跑深圳
: : 吃的意大利黑醋……手工老醋一定要打开市场
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FROM 117.143.103.*
山西还有一种用柿子泡出来的醋
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FROM 124.207.248.*
没办法啊
煤炭的产量和价格自己说了不算
【 在 yjt98765 的大作中提到: 】
: 阎锡山的时候，山西省产值全国前五
: 现在全国倒数五位之内
: 落差太大了
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FROM 36.110.9.*