- 主题:Re: 东亚大米与小麦之争
喜欢面条，讨厌面包。
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哦那是的 我也许理解错了
cheese platter不常见，主要是奶酪专门料理店才有
大众料理里面，
奶酪我自己碰到最多的场景也是意面和披萨，能接受这个已经很可以了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 甜品芝士没有问题
: 甚至芝士火锅都没有问题
: 说的是芝士拼盘那种直接吃的
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非洲是啥都不种啊
【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？
: 亚洲食物西化最核心的部分是主粮的西化，也就是米饭被面包代替。只有面包更高比例的作为主食，才能谈整体食物被西化。
: 首先我们从中国烘焙行业最大的头疼问题讲起：...
- 来自 水木说
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贵 还是馒头和米饭便宜
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没资格上图
【 在 dragonphd (别开枪) 的大作中提到: 】
: 非洲是啥都不种啊
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: 【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: : 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？
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天哪，这都能破防。。。
【 在 madeinchina 的大作中提到: 】
: 累不累呀。吃个稻米 白面都要下大棋。
: 你要说保持自己的种那更应该别用现代农业制种和化肥。
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on TAS-AN00」
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觉得还是面包不值那个价 而且容易腻，偶尔吃吃可以，吃多了会吐
【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？
: 亚洲食物西化最核心的部分是主粮的西化，也就是米饭被面包代替。只有面包更高比例的作为主食，才能谈整体食物被西化。
: 首先我们从中国烘焙行业最大的头疼问题讲起：我有次和我国头部烘焙企业交流，他们最头疼的，就是在中国面包一直都是冲动性消费和奖励性消费，面包的主食化率就是死活上不去。这个「面包主食化率」很关键。面包主食化率低，反映到烘焙店微观上：面包的外卖单量就是上不去，面包产品越来越甜品化零食化，面包店大量贩卖蛋挞、生日蛋糕、月饼桃酥蛋卷这类「不是为了吃饱」产品去做营业额的主力。
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FROM 183.192.23.*
汇率问题
馒头也卖一欧元一个就没问题了
【 在 argo201 (argo201) 的大作中提到: 】
: 贵 还是馒头和米饭便宜
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写的真多
【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？亚洲食物西化最核心的部分是主粮的西化，也就是米饭被面包代替。只有面包更高比例 ...
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烧饼卷是不是面包的一种
【 在 woolgather 的大作中提到: 】
: 馒头 蒸
: 面包 烤
: 后者好吸收 烤馒头也是
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