煮洋芋蘸辣椒吃  
  
【 在 Tschuess (Ciao) 的大作中提到: 】
:  说实话，我是十分喜欢吃土豆泥，以及各种炸薯条薯块，以及各种薯片，简直是吃不腻。
:  但是，纯煮土豆感觉味道太寡淡。
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:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
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FROM 117.143.102.*

馒头也是面包！！！
另外价格是重要因素，到路边店，看看大饼馒头切面挂面饼丝多少钱就明白了
给我10块钱，我买这些，做炒饼，做面条，可以让8口人吃饱了
买面包，只能让我吃饱
【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？
: 亚洲食物西化最核心的部分是主粮的西化，也就是米饭被面包代替。只有面包更高比例的作为主食，才能谈整体食物被西化。
: 首先我们从中国烘焙行业最大的头疼问题讲起：我有次和我国头部烘焙企业交流，他们最头疼的，就是在中国面包一直都是冲动性消费和奖励性消费，面包的主食化率就是死活上不去。这个「面包主食化率」很关键。面包主食化率低，反映到烘焙店微观上：面包的外卖单量就是上不去，面包产品越来越甜品化零食化，面包店大量贩卖蛋挞、生日蛋糕、月饼桃酥蛋卷这类「不是为了吃饱」产品去做营业额的主力。
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本人面包吃的少，大部分面食不发酵，死面。吃的很痛快，饱肚子。比如烙饼，煎饼。本地面粉很适合做烙饼，有一种天然的香气，嚼起来很上口。别地的面粉不行。
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修改:supproton FROM 117.155.183.*
FROM 117.155.183.*

写了这么多，我还是没明白为什么主食一定要西化？
我不吃面包就是因为它不好吃
【 在 wissenschaft 的大作中提到: 】
: 为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？  
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: 亚洲食物西化最核心的部分是主粮的西化，也就是米饭被面包代替。只有面包更高比例的作为主食，才能谈整体食物被西化。  
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: 首先我们从中国烘焙行业最大的头疼问题讲起：我有次和我国头部烘焙企业交流，他们最头疼的，就是在中国面包一直都是冲
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发自「今日水木 on VOG-L29」
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关键面包对于大多数人来说，只是零食，无关贵贱。例如我妈只有出去玩的时候并且只有面包的情况下才吃面包。平时白给都不吃。
【 在 qinqi 的大作中提到: 】
: 馒头也是面包！！！
: 另外价格是重要因素，到路边店，看看大饼馒头切面挂面饼丝多少钱就明白了
: 给我10块钱，我买这些，做炒饼，做面条，可以让8口人吃饱了
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