Re: 为什么长三角地区饮食上不嗜辣？

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主题:Re: 为什么长三角地区饮食上不嗜辣？
bocaj|2021-01-06 14:10:00|
我的认知，吃生葱辣蒜，不太文明。从没吃过。
【在 randomh 的大作中提到: 】
: 所以中国大量吃生的或者断生的葱蒜
: 辣椒素只是更稳定更难分解罢了
:
: ...................
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