泛滥的菜馆都是穷人乐，呵呵。不说吃连满汉全席都没看看，就说荒漠，很可笑啊……
单说小吃，驴火京东肉饼就到处是，这在河北都是赶集的吃的粗鄙快餐。
开封灌汤包是所有灌汤包的鼻祖，河南的烩面胡辣汤影响整个西北呢。少见多怪罢了。
这里只比较穷人乐，这些食物至少不是油炸高辣的垃圾食品。
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 不辣也有美食，粤菜就不错，安徽的徽菜也不错，但是确实华北地区是美食荒漠，这个没啥话说，还不如西北地区呢，新疆馆子，陕西馆子，兰州拉面，基本全国各地大中城市都有，河南馆子河北馆子？没听说过，河北知道有驴肉火烧，以前听说河南省会在开封的时候河南菜还可以，后来搬到郑州就完全不行了。河南每年那么多人到各大城市务工，河南菜却没有流行起来，顶多就是胡辣汤烩面，还不如陕西肉夹馍凉皮火呢
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