印度怎么算都吃辣了?印度口味分布和中国分布类似,因人文地理的差异,印度南北的饮食习惯亦不同。北印度以烤饼面食为主,南部以米食为主。而口味北部比南部淡、较不油腻,南部则较辛辣、口味咸重,料理常见以牛奶、椰浆冲味等特色。南部辛辣可不要理解错了,印度菜辛辣等级分三等,前两类占比更大,一点辣椒都不放,只有最高级辛辣级别放辣椒。
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 全球吃辣的多,印度就十几亿了,非洲拉美东南亚也基本吃辣,可能就欧洲北美日本不吃吧,加起来占比很低,可以忽略不计
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