OK
那就还是回到摄入量
北边摄入量比南边多一些,也回应了南甜北咸的老话,当然近些年南北都有减少的趋势,还是超过推荐标准的
代盐其实更是需求
【 在 bocaj 的大作中提到: 】
: 研究表明尿钠水平在在推荐量两倍也就是20g每日水平以下,与摄入量基本无关。健康人群(主要是肾功能正常)不会因为摄入量多少,而改变尿钠检测值。如果尿钠值异常增加,基本提示的肾功能异常,而不是吃咸了……各地健康人群尿钠水平本就不同,其与地理环境相关性研究有很多论文。
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 两张图有相关性
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